تفاهم روسیه و ایران جهت تایید سموم مصرفی محصولات کشاورزی کشورمان - طراحی وبسایت

به گزارش طراحی وبسایت، خبرنگاران/خراسان رضوی معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اعلام کرد: درباره مساله بازگرداندن محصولات کشاورزی صادارتی ایران از کشورهای دیگر معاون امور باغبانی وزیر جهاد کشاورزی با طرف روسی جلساتی برگزار نموده و به تفاهماتی نیز رسیده اند تا سموم مصرفی در ایران مورد تائید آن کشور قرار گیرد.

غلامحسین ساربان در گفت وگو با طراحی وبسایت با بیان اینکه اندازه استفاده از سم در فراوریات کشاورزی در اتحادیه اروپا سه برابر بیشتر از بخش کشاورزی خراسان رضوی است، اظهار کرد: در خراسان رضوی به ازای هر هکتار 700 گرم سم مصرف می گردد اما متاسفانه مشکل ما در افراط و تفریط است. در واقع عده ای سم مصرف نمی نمایند و عده ای هم مصرف بالایی دارند.

وی در مورد دلایل بازگشت محموله های صادراتی سیب زمینی ایران گفت: بعضی از صادرنمایندگان تجربه کافی ندارند و ابتدا محموله را به کشوری که قوانین سخت گیرانه ای ندارد، صادر می نمایند ولی پس از صادرات محصول خود از آن کشور به یک کشور دیگر مانند ازبکستان کالای شان برگشت داده می گردد.

معاون بهبود فراوریات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اضافه نمود: به عنوان نمونه بعضی فعالان مالی ابتدا محموله صادراتی خود را به ترکمنستان که قوانین سخت گیرانه ای ندارد، صادر می نمایند ولی پس از صدور مجدد محصول به وسیله این کشور به ازبکستان کالا برگشت می خورد. نمونه دیگر برگشت خوردن فلفل های صادراتی از روسیه است. علت این موضوع نیز این است که شاخص های ارزیابی کشور روسیه تغییر نموده است. در واقع سمومی که در فلفل ها به کار گرفته شده در کشور مقابل ثبت نشده و به همین علت این موضوع مورد تائیدشان نیست؛ لذا کالا را بازگشت می دهند.

ساربان اضافه نمود: در مجموع به علت اینکه بخشی از کشورهای عضو اتحادیه اروپا و سایر کشورهای پیشرفته شاخص های مصرف و کدکس مواد غذایی خود را تغییر داده اند، در نتیجه صادرات بعضی از محصولات کشاورزی کشورمان دچار مشکل شده و بازگشت داده شده است.

وی بیان نمود: تا به امروز برای صادارت محصولات کشاورزی در این مقیاس مسئله ای ایجاد نمی شد زیرا سرانه مصرف سم در کشور پایین است. علت این مصرف پایین نیز این است که بیشتر سموم مورد استفاده وارداتی است و ما فراورینماینده آن نیستیم؛ به همین علت مصرف سم بسیار پائین است. تنها گاهی نمونه های افراطی از مصرف سم در کشت بعضی محصولات مشاهده می گردد. باید توجه داشت در تمام جهان سم و کود مصرف می گردد ولی اندازه مصرف آن باید به گونه ای باشد که به جای مانده سم و کود در محصول فراوری شده پایین تر از سقف مجاز مصرف انسانی باشد. به همین جهت ضروری است محصولات کشاورزی پیش از صادرات آزمایش گردد.

ساربان اضافه نمود: در حال حاضر محصولات فراوریی کشور مسئله ای ندارد؛ تنها مساله تغییر کدکس مواد غذایی کشورهای مقابل است؛ به عنوان مثال به جای مانده سموم در محصولات ما برای اتحادیه اروپا به خصوص زعفران از 40 ppb به 10 ppb کاهش یافته و همین موضوع موجب می گردد بعضی محصولات صادراتی در ارزیابی های کشورهای اروپایی بیش از حد مجاز سم داشته باشد.

وی توضیح داد: باید توجه داشت بسیاری از محصولات صادراتی را می توان بدون سم فراوری و صادر کرد اما نکته مهم این است که سم چه زمانی، چه میزان و چگونه مصرف گردد. کشاورزان باید در این خصوص آشنایی و آگاهی لازم را داشته باشند.

معاون بهبود فراوریات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی با بیان اینکه نحوه استفاده از سموم قوانین خاص خود را دارد، گفت: تمام سمومی که مصرف می گردد، دوره کارنس(حداقل زمانی که بین آخرین سمپاشی تا برداشت محصول ضروری است رعایت گردد تا بقایای سم مورد تجزیه عوامل طبیعی قرار گرفته و میزان آن در سطح میوه ها و سبزیجات کاهش یابد) دارد؛ بر اساس این موضوع قطعا زمانی که از سمی استفاده می گردد، تا مدتی نباید محصول جمع آوری و صادر گردد.

ساربان با اشاره به اینکه پنج درصد از محصولات خراسان رضوی به صورت ارگانیک فراوری می گردد، اظهار کرد: در حال حاضر در 17 هزار هکتار از جنگل های پسته وحشی و بعلاوه در 7000 هکتار از زمین های کشت کنجد به صورت دیم، هیچ سم و کودی استفاده نمی گردد. این محصولات به صورت طبیعی فراوری شده و ارگانیک است.

وی بیان نمود: نباید از یاد برد که برای اینکه غذای مردم جهان و 80 میلیون جمعیت کشور تامین گردد، ضروری است سم و کود مصرف گردد اما مهم صحیح و در زمان مناسب مصرف کردن آن است. بدون شک محصولات فراوری شده با این روش استاندارد و سالم خواهد بود و برای تغذیه انسان مسئله ای ندارد.