میوه ها در ظرف سالاد - طراحی وبسایت

به گزارش طراحی وبسایت، اگر سالادخور حرفه ای باشید می دانید که در فصل گرما هیچ چیزی نمی تواند جایگزین یک سالاد خوشمزه باشد.

سالاد طالبی و هندوانه نیز با داشتن ظاهری خوشرنگ و مزه ای عالی هواداران بسیار داشته و علاوه بر خنک کردن بدن سرشار از مواد مغذی موردنیاز بدن است.

مواد لازم:

طالبی: نیم کیلو

هندوانه: نیم کیلو

سبزی تازه و معطر خردشده شامل نعنا، ریحان و شوید:

از هر کدام یک قاشق غذاخوری

گوجه گیلاسی: 10عدد

مغز تخمه: نصف فنجان

لیموترش تازه: 2عدد

شکر: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

ابتدا سبزی های معطر شامل ریحان، نعنا و شوید و بنا به ذائقه هر سبزی معطر دیگر را پاک و خوب آبکشی نموده و اجازه می دهیم تا آب اضافه اش گرفته گردد سپس آن را خردنموده و در کاسه مناسب و بزرگی می ریزیم. گوجه گیلاسی ها را هم شسته و وقتی آب اضافه اش رفت آنها را به سبزی اضافه می کنیم. پوست طالبی و هندوانه را گرفته و به اندازه دلخواه برش یا قالب زده و به مواد اضافه نموده و به آرامی کمی هم زده و بعد مغز تخمه ها را روی سالاد می ریزیم. شکر و آب لیموترش تازه را هم در ظرفی ریخته و خوب با هم مخلوط می کنیم تا دانه های شکر حل شده و زیر دندان نیاید سپس آن را روی سالاد ریخته و این سالاد خوشمزه را سرو می کنیم.

نکات آشپزی: به جای مغز تخمه می توان از کنجد یا خلال بادام یا گردوی خردشده هم استفاده کرد.

ضمیمه چاردیواری روزنامه طراحی وبسایت